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第53回:野菜の収穫
執筆者:あきた保育園  嘉藤 玲子

 食育のひとつとして園庭の一部に土を入れて、ジャガイモ・玉ねぎ・きゅうり・レタスを、プランターにはトマトと5種類の野菜作りをしています。

 夏野菜の収穫時には野菜を洗ったり、ちぎったり、きゅうりは麺棒でたたいたりしてサラダパーティーをして楽しみました。

 玉ねぎの収穫後はジャガイモの収穫を待って、毎年、恒例となっている活動のひとつですが、5歳児がカレーのクッキングをして3歳以上児の子どもたちにふるまってくれました。おにいさん・おねえさんの作ってくれたカレーは格別だったようです。

 10月春に苗を植えた河辺の畑に芋ほり遠足に出かけ、サツマイモの収穫をしてきました。思いのほか大きなサツマイモに子どもたちも驚きの声をあげ夢中で掘ってきました。後日、焼き芋パーティーをしていただきました。

 11月に入り、4歳児が来年のカレー作りに使う玉ねぎの苗を植え、今年度の畑活動は終了となりました。来年の収穫が楽しみです。


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